2009年6月 4日

霜降りは苦手です

最高級霜降り牛肉!
自分は苦手です.

好きなのは,噛めば噛むほど味が染みだしてくる肉.
そう,牧草だけで育てた牛さんが好きなんです.

タスマニアでは,どんなステーキハウスでも,
本当の意味で高級な,そんなお肉を 1000 円くらいで食べさせてくれた.

日本でもタスマニアビーフという宣伝に敏感に反応してしまうのだが,
やっぱ,霜降りなんだよなぁ...

写真はジョナサンのタスマニアビーフ100%ハンバーグの宣伝.

「牧草で育てられた健康な牛」・・・
と・・・「高品質な穀物が与えられた良質の牛とを」・・・混ぜるなよ!

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